牧草搭配有讲究!羊养殖的低成本饲喂方案
在羊的养殖过程中,牧草搭配是降低成本、提升养殖效益的关键环节。合理的牧草搭配不仅能满足羊的营养需求,还能充分利用资源,实现低成本有效养殖。
一、常见牧草种类及特点
1.豆科牧草
1)紫花苜蓿:蛋白质含量高,一般在20%左右,还富含维生素和矿物质,如维生素A、E、钙、磷等。其适口性好,羊非常喜欢采食,能为羊的生长、繁殖提供高品质的营养支持。
2)沙打旺:具有较强的抗逆性和适应性,耐旱、耐寒、耐瘠薄。蛋白质含量也较为丰富,在15%-20%之间,可作为紫花苜蓿的替代或补充品种,尤其在一些土壤条件较差的地区,沙打旺能很好地生长,为羊提供饲料。
2.禾本科牧草
1)饲用高粱:生长迅速,生物产量高,茎杆粗壮,叶片宽大。富含碳水化合物,能为羊提供充足的能量。但蛋白质含量相对较低,一般在8%-12%左右。
2)苏丹草及其杂交种:具有较高的营养价值,草质柔软,适口性良好。在孕穗初期至抽穗后期收割,能保证较好的营养成分和口感,是羊喜爱的青饲料之一,可为羊提供丰富的能量和相应的蛋白质。
3)黑麦草:分为多年生黑麦草和一年生黑麦草,生长快、产量高、品质好,茎叶柔嫩光滑,营养丰富,蛋白质含量在13%-18%左右,且富含多种矿物质和维生素,在冬季和早春等其他牧草生长缓慢时,黑麦草能很好地满足羊的饲料需求。

二、不同生长阶段的牧草搭配
1.羔羊阶段
1)羔羊在断奶前,主要以母乳为主,但也可以逐渐开始少量采食一些高品质的嫩青草,如紫花苜蓿的嫩苗、黑麦草等,帮助其锻炼肠胃功能,促进瘤胃发育。
2)断奶后,应以易消化、营养丰富的牧草为主。可以将紫花苜蓿与苏丹草按1:2的比例搭配,紫花苜蓿提供丰富的蛋白质和矿物质,苏丹草提供能量,同时适量添加一些嫩黑麦草,增加口感和维生素含量,促进羔羊的生长发育。
2.育肥羊阶段
1)育肥前期,羊需要快速增长体重,对能量和蛋白质的需求都较高。此时可以将禾本科牧草和豆科牧草按2:1的比例搭配,如饲用高粱与紫花苜蓿搭配,或者苏丹草与沙打旺搭配。同时,适当添加一些青贮玉米,青贮玉米富含碳水化合物,经过发酵后口感好,能提高羊的采食量,加快育肥速度。
2)育肥后期,羊的体重增长逐渐放缓,对能量的需求相对减少,但仍需要保证相应的蛋白质供应以改善肉质。可以将禾本科牧草的比例适当提高,如将饲用高粱、苏丹草等禾本科牧草与紫花苜蓿按3:1的比例搭配,同时,根据羊的膘情和生长情况,适量添加一些精饲料,如玉米、豆粕等,以达到理想的育肥效果。
3.繁殖母羊阶段
1)空怀期的母羊,营养需求相对较低,但要保证其有良好的体况,为配种和怀孕做好准备。可以以禾本科牧草为主,搭配少量豆科牧草,如黑麦草与紫花苜蓿按3:1的比例搭配,让母羊自由采食,同时适量补充一些矿物质和维生素。
2)怀孕期的母羊,尤其是怀孕后期,对营养的需求大幅增加,需要提供高品质、营养多方面的牧草。将紫花苜蓿等豆科牧草的比例提高,与禾本科牧草按2:3的比例搭配,如紫花苜蓿与饲用高粱搭配,确保母羊获得充足的蛋白质、维生素和矿物质,以满足胎儿生长发育的需要。
3)哺乳期的母羊,为了保证乳汁的充足和质量,需要大量的营养。此时应以紫花苜蓿等豆科牧草为主,搭配适量的禾本科牧草和青贮饲料,如紫花苜蓿、黑麦草、青贮玉米按3:2:1的比例搭配,同时增加精饲料的投喂量,以提高母羊的泌乳能力,保证羔羊的健康成长。
三、不同季节的牧草搭配
1.春季
1)春季牧草开始返青,但生长量还相对较少,且羊经过冬季后,体质较弱,需要尽快恢复体力。可以先让羊采食一些鲜嫩的青草,如黑麦草、紫花苜蓿的嫩苗等,同时搭配一些上年剩余的高品质干草,如苜蓿干草、羊草等,以保证羊的营养供应。
2)随着气温的升高和牧草的生长,逐渐增加新鲜牧草的投喂量,减少干草的比例。可以将黑麦草与紫花苜蓿按2:1的比例搭配,让羊自由采食,同时适量补充一些精饲料,如玉米粉、麸皮等,帮助羊快速恢复体况,提高生产性能。
2.夏季
1)夏季是牧草生长旺盛的季节,各种牧草资源丰富。应以新鲜的青绿牧草为主,如苏丹草、饲用高粱、紫花苜蓿等。可以将豆科牧草与禾本科牧草按1:2的比例搭配,如紫花苜蓿与苏丹草搭配,或者沙打旺与饲用高粱搭配,为羊提供充足的营养和水分。
2)为了防止羊在夏季出现中暑等问题,可以在中午气温较高时,适当减少羊的放牧时间,增加舍内休息时间,并提供充足的清洁饮水。同时,可以在饲料中添加一些清热解暑的中草药,如薄荷、藿香等,提高羊的抗热应激能力。
3.秋季
1)秋季牧草开始结籽,营养成分逐渐下降,但此时也是储备牧草的好时机。可以将一些生长较好的牧草,如紫花苜蓿、黑麦草等进行收割、晾晒,制成干草储备起来,作为冬季的饲料。
2)在秋季放牧时,可以让羊采食一些田间地头的杂草和农作物秸秆,如玉米秸秆、大豆秸秆等,但要注意防止羊误食有毒的植物。同时,适量搭配一些新鲜的牧草,如紫花苜蓿的再生草、黑麦草等,以保证羊的营养需求。
4.冬季
1)冬季牧草缺乏,主要以干草和青贮饲料为主。可以将苜蓿干草、羊草等高品质干草与青贮玉米、青贮牧草等按对应比例搭配,如干草与青贮饲料按2:1的比例搭配,为羊提供足够的能量和营养。
2)冬季气温较低,羊需要消耗更多的能量来维持体温,因此可以适当增加精饲料的投喂量,如玉米、豆粕等,提高羊的抗寒能力。同时,要注意羊舍的保暖和通风,防止羊感染疾病。
四、其他低成本牧草搭配方案
1.秸秆草粉发酵搭配:在农业区,秸秆资源丰富,像玉米秆、高粱秆、各种豆秸等都可利用。先用锤式粉碎机将秸秆粉碎至1-2厘米,把禾本科草粉与豆科草粉按3:1比例混合。再用30℃-40℃的温水稀释生物发酵菌,喷洒在草粉上,搅拌均匀后密封厌氧发酵。当堆内温度达到45℃,有曲香味时发酵成功。饲喂时,每100公斤发酵草粉添加0.5-1公斤食盐和0.5公斤骨粉,再混合适量玉米面、麸皮等。
2.利用林下资源:可以选择在竹林、槐树、榆树等树林下放羊,羊可以采食竹林下的杂草、树叶等。槐树、榆树等的树叶含有丰富的粗蛋白质,羊喜采食。
3.添加香味植物:羊的嗅觉灵敏,在饲料中适当添加一些香味植物,如花椒、大蒜、香附、辣椒等,可以提高羊的食欲,刺激消化器官,有助于羊更好地吸收饲料中的营养成分,还能在某种程度上预防寄生虫。
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